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廚房
Kitchen
•在規劃廚房時,需思考幾個問題,
一是烹煮的使用頻率,
二是料理習慣的方式,
•平時習慣大火快炒的中式料理,
建議要選擇不開放式的廚房,
避免油煙造成室內油膩;
•反之較常製作輕食料理,
則可規劃開放式廚房,增加室內寬敞度。
•料理是串起與家人之間的互動,
分享彼此忙碌整天的辛勞與趣事,
廚房的動線也很重要,
在協助料理者時不容易碰撞。
•規劃時注意事項!
1.格局是什麼?主要使用者身高考量?
2.廚房是開放式還是封閉式?
3.主要用於陳列擺設還是實用?
4.選購廚具時最大考量點是「使用率」?
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